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Le Grand Tour des Pouilles

Le Grand Tour des Pouilles est un voyage à vélo en liberté de 15 jours et 14 nuits qui traverse toute la région du nord au sud, de Bari à Polignano a Mare : un parcours exigeant de 13 jours de vélo. Vous passez par les cathédrales romanes de Trani, Castel del Monte et l'Alta Murgia jusqu'à Matera, puis traversez la vallée d'Itria et suivez la côte ionienne du Salento jusqu'à Gallipoli et Santa Maria di Leuca. Le retour passe par Otrante, Lecce, les villes blanches de la vallée d'Itria et les trulli d'Alberobello.
Réserver ce voyage à partir de 1 975 €
Itinéraire jour par jour
- Jour 1
Bari

Arrivée libre à Bari, capitale régionale et carrefour de cultures depuis l'Antiquité. Découvrez la vieille ville enserrée dans ses remparts et son dédale de ruelles, le château souabe et la basilique Saint-Nicolas, chef-d'œuvre du roman des Pouilles, puis flânez sur la promenade du front de mer. Nuit à Bari.
- Jour 2
Bari – Trani
64 km · +384 mProfil
Après la remise des vélos et le briefing, vous traversez Bitonto, Terlizzi et Ruvo di Puglia, villes aux belles cathédrales romanes. Votre destination est Trani, dont la cathédrale – pour certains la reine des cathédrales des Pouilles – possède une porte en bronze de Barisano da Trani ornée de 32 panneaux de personnages bibliques. Nuit à Trani.
- Jour 3
Trani – Castel del Monte
38 km · +546 mProfil
Direction l'arrière-pays, avec une première halte à Andria pour goûter la célèbre burrata, une poche de mozzarella garnie de stracciatella crémeuse. Une dizaine de kilomètres plus loin, vous entrez dans le Parc national de l'Alta Murgia et atteignez, entre pâturages, oliveraies et vignes, Castel del Monte, chef-d'œuvre de l'architecture souabe inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Nuit dans les environs de Castel del Monte (Minervino Murge).
- Jour 4
Castel del Monte – Gravina in Puglia
51 km · +444 mProfil
Encore une journée sur le plateau de la Murgia : étendues herbeuses parsemées de roches blanches, bois qui changent de couleur au fil des saisons et anciens lits de torrents devenus champs cultivés. Vous arrivez à Gravina in Puglia, terre de galeries naturelles, de grottes et de ravins creusés par une rivière souterraine et habités pendant des siècles. Nuit à Gravina in Puglia.
- Jour 5
Gravina in Puglia – Matera
39 km · +454 mProfil
Vous montez vers Altamura, dont les tours de la cathédrale se dressent sur un éperon dominant le plateau – l'occasion de goûter le célèbre pain et la focaccia d'Altamura. L'étape se termine à Matera, à la frontière entre les Pouilles et la Basilicate, célèbre pour ses Sassi inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. Nuit à Matera.
- Jour 6
Matera – Martina Franca
88 km · +660 mProfil
L'étape la plus longue du voyage file vers San Basilio et le parc naturel des Gravine, gorges karstiques creusées par les torrents qui descendent de la Murgia vers la mer. Villages rupestres, cryptes et églises abritent des icônes de style byzantin, et la profondeur des ravins préserve une flore et une faune très variées. Votre destination est Martina Franca, dans la vallée d'Itria. Nuit à Martina Franca.
- Jour 7
Martina Franca – Manduria
63 km · +372 mProfil
Aujourd'hui, vous descendez vers Grottaglie, célèbre pour son quartier des céramiques et ses ateliers de potiers. Vous continuez jusqu'à Manduria, patrie du vin rouge Primitivo, aux portes du Salento. Nuit à Manduria.
- Jour 8
Manduria – Gallipoli
69 km · +250 mProfil
Cette étape suit la côte ionienne du Salento par Campo Marino et Porto Cesareo jusqu'à Gallipoli. Sa vieille ville insulaire regorge d'églises baroques et de palais aristocratiques, témoins de sa richesse de port marchand, et toutes ses ruelles mènent à la promenade du front de mer. Nuit à Gallipoli.
- Jour 9
Gallipoli – Santa Maria di Leuca
Itinéraire principal par Ugento et Specchia 71 km · +490 mVariante plus courte 51 km · +225 mProfil Itinéraire principal par Ugento et SpecchiaProfil Variante plus courte
Vous quittez Gallipoli par la côte ionienne en direction de Torre San Giovanni, où l'eau cristalline est une vraie tentation. L'itinéraire principal bifurque ensuite vers l'intérieur jusqu'à Ugento et Specchia, l'un des plus beaux villages d'Italie, avant d'atteindre Santa Maria di Leuca, à la pointe du Salento, là où la mer Ionienne rejoint l'Adriatique ; une variante plus courte de 51 km (+225 m) est aussi proposée. Nuit à Santa Maria di Leuca.
- Jour 10
Santa Maria di Leuca – Otranto
57 km · +494 mProfil
Cap au nord le long de la côte adriatique du Salento, sur l'une des étapes les plus vallonnées du voyage, en passant par les petits ports de Tricase Porto et de Castro Marina. À Otrante, avec son château aragonais et sa cathédrale, offrez-vous un dîner de poisson et une promenade du soir dans le centre historique. Nuit à Otrante.
- Jour 11
Otranto – Lecce
64 km · +283 mProfil
Le matin, visitez la cathédrale d'Otrante, avec son pavement de mosaïque médiéval et les reliques des 813 martyrs. En longeant les lacs Alimini, vous atteignez Torre dell'Orso et la Grotta della Poesia, idéale pour une baignade, puis Acaya et son château avant d'arriver à Lecce, capitale du baroque, qui mérite une nuit supplémentaire. Nuit à Lecce.
- Jour 12
Lecce – San Vito dei Normanni
75 km · +218 mProfil
En quittant le Salento, vous roulez vers le nord en direction de Squinzano, avec une halte à l'abbaye romane Santa Maria di Cerrate, puis jusqu'au château de Mesagne. Le parcours, plat, s'achève à San Vito dei Normanni, au milieu des oliveraies de la campagne de Brindisi. Nuit à San Vito dei Normanni.
- Jour 13
San Vito dei Normanni – Alberobello
57 km · +673 mProfil
Aujourd'hui, vous montez sur les collines de la vallée d'Itria, où trulli, vignes et oliveraies s'étendent à perte de vue, en passant par les villes blanches d'Ostuni, de Cisternino et de Locorotondo. Vous arrivez à Alberobello, où environ 1 500 trulli occupent les quartiers Monti et Aia Piccola, inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996. Nuit à Alberobello.
- Jour 14
Alberobello – Polignano a Mare
32 km · +166 mProfil
La dernière étape passe par Castellana Grotte, célèbre pour ses grottes souterraines de stalactites et de stalagmites, puis descend vers la mer. Vous terminez à Polignano a Mare, perchée sur une falaise calcaire de 20 mètres au-dessus de l'Adriatique et ville natale de Domenico Modugno, l'interprète de « Volare ». Nuit à Polignano a Mare.
- Jour 15
Polignano a Mare

Petit-déjeuner et fin des services. Deux semaines et toutes les Pouilles, du nord au sud, sont derrière vous. Arrivederci Puglia !
Le voyage en bref
- Durée
- 15 jours / 14 nuits
- Type de voyage
- Voyage à vélo en liberté, avec application de navigation
- Région
- Pouilles et Basilicate
- Distance
- 769 km
- Niveau
- Difficile
- Départs
- Dates libres : vous choisissez votre jour d'arrivée
- Participants
- Minimum 2
- Hébergement
- 14 nuits en B&B ou hôtels 3* (catégorie Standard) ou en hôtels 4*/5* (catégorie Supérieur).
- Repas
- Petit-déjeuner tous les jours. Déjeuners et dîners non compris.
- Vélos
- Vélo de randonnée, Vélo électrique, Vélo de route, Vélo gravel
Prix et prestations
Prix par personne en chambre double
| Catégorie | Basse saison | Moyenne saison | Haute saison |
|---|---|---|---|
| StandardB&B / hôtel 3* | 1 975 € | 2 425 € | 2 825 € |
| SupérieurHôtel 4*/5* | 2 825 € | 3 625 € | 4 275 € |
Saisons
| Saison | 2026 | 2027 |
|---|---|---|
| Basse saison | 7 janv. – 31 mars · 7 avr. – 31 mai · 21 sept. – 21 déc. | 7 janv. – 21 mars · 5 avr. – 18 avr. · 3 mai – 31 mai · 21 sept. – 21 déc. |
| Moyenne saison | 1er juin – 13 juil. · 25 août – 20 sept. | 22 mars – 4 avr. · 19 avr. – 2 mai · 1er juin – 12 juil. · 25 août – 20 sept. |
| Haute saison | 28 mars – 6 avr. · 14 juil. – 24 août · 22 déc. – 6 janv. | 13 juil. – 24 août · 22 déc. – 6 janv. |
Le prix comprend
- 14 nuits d'hébergement
- Petit-déjeuner tous les jours
- Location d'un vélo de trekking ou gravel
- Équipement du vélo : sacoche arrière et antivol (casque et gourde sur demande*)
- Kit de réparation : chambre à air de rechange, pompe, démonte-pneu
- Transport des bagages d'hébergement en hébergement
- Accès à notre application de navigation avec traces GPS préchargées, roadbook et informations pratiques et touristiques
- Assistance téléphonique
- *Moins de déchets : apportez de préférence votre casque et une gourde réutilisable. Si vous en avez besoin, prévenez-nous à l'avance.
- Assurance assistance médicale et bagages – voir le document d'information
Le prix ne comprend pas
- Déjeuners et dîners
- Transferts de/vers l'aéroport (sur demande)
- Assistance en minivan
- Taxes de séjour
- Tout ce qui n'est pas mentionné dans « Les prix comprennent »
Suppléments
| Chambre individuelle | +30 % sur le tarif de base |
| Voyageur individuel (réservations d'un seul participant, pour couvrir les coûts logistiques) | 780 € |
| Location de vélo électrique | 300 € par vélo |
| Location de vélo de route | 150 € par vélo |
Prix par personne en chambre double, sur la base de 2 participants minimum. Vous voyagez seul ? C'est possible : le supplément voyageur individuel s'applique.
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Vélos disponibles pour ce voyage
Carte de l'itinéraire
Questions sur ce voyage
Combien de temps dure le voyage et combien coûte-t-il ?
15 jours et 14 nuits, à partir de 1 975 € par personne en catégorie Standard (B&B et hôtels 3*, basse saison, chambre double). La catégorie Supérieur, en hôtels 4*/5*, commence à 2 825 €.
Où commence et se termine le voyage, et comment s'y rendre ?
Départ de Bari, arrivée à Polignano a Mare, à environ une demi-heure de route de Bari : l'aéroport de Bari convient à l'aller comme au retour. Les transferts aéroport ne sont pas compris mais peuvent être organisés sur demande.
Quel est le niveau de difficulté et combien de kilomètres ?
Difficile : 769 km en 13 jours de vélo de 32 à 88 km, avec jusqu'à 810 m de dénivelé par jour. La difficulté tient à l'enchaînement des étapes pendant deux semaines ; le vélo électrique facilite beaucoup les choses.
Quelle est la meilleure période ?
Le printemps (avril–juin) et l'automne (septembre–octobre) sont idéaux, et le voyage se réserve toute l'année avec des tarifs de basse, moyenne et haute saison. Il n'y a pas de supplément août séparé sur ce voyage : du 14 juillet au 24 août, les tarifs de haute saison s'appliquent.
Quels vélos sont disponibles ? Peut-on rouler en vélo électrique ?
Oui. Un vélo de trekking ou gravel est compris ; avec supplément, vous pouvez choisir un vélo électrique (300 €) ou un vélo de route (150 €).
Qu'est-ce qui est compris dans le prix ?
14 nuits avec petit-déjeuner, vélo avec sacoche, antivol et kit de réparation, transport des bagages entre les hébergements, notre application de navigation avec traces GPS et roadbook, assurance bagages et santé et assistance téléphonique.
Réserver ce voyage à partir de 1 975 €
Vélo de randonnée
Vélo électrique
Vélo de route
Vélo gravel
